Casòn Bianco
Produzent
LEIDER BEREITS AUSVERKAUFT!
Die Linie Tenutæ Lageder bietet authentische Weine, die aus Einzellagen der familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinberge (Demeter-Zertifizierung) stammen und im Keller schonend ausgebaut werden. Die Trauben für den Casòn Hirschprunn Bianco stammen aus einer Parzelle auf 230 bis 260 m.ü.M. Warme und heisse Tagestemperaturen, milde und kühle Nachte. Während elf Monaten in Barriques aus französischer Eiche (ein Drittel davon neu) auf der Feinhefe ausgebaut.
Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Reiches, komplexes Aroma mit Geruchsnuancen von reifen Früchten (u.a. Pfirsich, Quitte, Mango), Vanille und gerösteten Mandeln. Die feinwürzige Holznote und das Aroma des Weines verbinden sich harmonisch. Breiter, sanfter Ansatz; kräftig und voll im Mund, angenehm füllig, mit frischer Säure im Abgang. Von diesem Wein wurden 10'000 Flaschen abgefüllt.
Land
Italien
Region
Alto Adige
Klassifikation
Vigneti delle Dolomiti bianco IGT
Jahrgang
2013
Traubensorte
Viognier |
Pinot Grigio |
Chardonnay |
Volumen
13.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
gegrillter Fisch und Krustentiere, aber auch würziges Perlhuhn, gefüllter Truthahn, Braten von hellem Fleisch
Trinkreife
jetzt bis 2023
CHF 32.45 inkl. MWST
Märten Sie!