weinmaert ag

Tre Volte

Produzent
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Vereinigung der frischen Frucht und Eleganz des Barberas, der Komplexität und Lagerfähigkeit des Nebbiolos mit der würzigen Fülle und Geschmeidigkeit des Cabernet Sauvignon. Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks. Jede Sorte wird einzeln vinifiziert. Ausbau während neun bis zwölf Monaten in zum Teil neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Zur Verfeinerung weitere sechs Monate Flaschenruhe.
Rubinrot mit leichtem Purpur. In der Nase Aromen von roten Beeren, würzig, etwas Peffer, Anis und gefällige Barriquenoten. Stimmiges, geschmeidiges Cuvée. Am Gaumen füllig, warm, mit gutem Schmelz und gehaltvoll, etwas Schokolade und Wallnuss. Gut integrierte, nie auffällige Tannine. Ein gehobener Alltagswein mit einem faszinierenden Finale.
Land

Italien

Region

Piemonte

Klassifikation

Monferrato Rosso DOC

Jahrgang

2011

Traubensorte

34% Barbera
33% Nebbiolo
33% Cabernet Sauvignon
Volumen

14 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

harmoniert mit rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse

Trinkreife

jetzt bis 2020


CHF 28.10 inkl. MWST

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