Firraru

Der Family and Friends Firraru ist der neueste Wurf des Hauses Feudo Maccari. Die Trauben stammen aus der kleinen lichtdurchfluteten Einzellage 'Firraru' mit schwarzen Böden. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der guten Durchlüftung dieser Parzelle resultiert ein absoluter Top-Grillo burgundischer Art in Kleinstauflage. Ausbau während mindestens sechs Monaten in neuen Barriques mit drei verschiedenen Toastings. Danach mindestens weitere sechs Monate Flaschenreifung.

Leuchtend helles Goldgelb. In der Nase sehr komplexes Bukett von Äpfeln, Aprikose, Ananas und Mango, Vanille und Zimt. Im Gaumen frisch und perfekt strukturiert, mit einer feinen Tanninstruktur und einem umhüllenden, sehr langen Abgang. Im Gegensatz zum normalen Family and Friends soll er noch weicher, runder und strukturierter sein. Ziel erreicht!