Il Pino di Biserno

 

Der Il Pino di Biserno der Tenuta di Biserno ist der erste Super-Toscaner unter gemeinsamer Regie der Brüder Lodovico und Piero Antinori. Die klassische Bordeaux-Cuvée ist der 'Zweitwein' des Weinguts, aber seit dem ersten Jahrgang 2004 eine Erfolgsgeschichte und lässt das Potenzials des Terroirs erahnen. Ausbau von rund 90% des Weines während zwölf Monaten in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Rest in Stahltanks.

Sattes Rubinviolett. Hervorragend klar in seiner Aromatik nach reifen, dunklen Früchten, Noten von Rauch, Schokolade, Tabak und etwas Kardamom. Offenbart am Gaumen immer wieder neue Nuancen seiner Persönlichkeit, seidiges Tannin, gut strukturiert. Im Abgang lang, intensiv und cremig. Elegant und raffiniert in jeder Hinsicht. Ein Wein mit einem grossen Entwicklungspotenzial.