Montunal

Das Dorf, welches dem Weingut seinen Namen gegeben hat, zeichnet auch verantwortlich für die Bezeichnung dieses Lugana. Im lokalen Dialekt wird das Dorf Montonale 'Montunal' genannt. Sorgfältige Auswahl der geeignetsten Trauben aus verschiedenen Parzellen. Sanfte Pressung mit anschliessender 10-tägiger Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift mindestens sechs Monate lang unter ständigem Aufrühren des Hefesatzes (Bâtonnage); weitere Flaschenreifung.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Aromatik bereits in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich, einem Hauch tropischer Früchte, balsamische Noten von Thymian und typische mineralische Noten von feuchten Steinen. Erinnert etwas an einen Sauvignon Blanc. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert zwischen Frische und Struktur, angenehmer mineralischer und eleganter Abgang. Wird mit weiterer Flaschenreifung noch zulegen.