Tre Fichi Chardonnay
Produzent
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Chardonnay ist in der Langhe seit den 80er-Jahren weit verbreitet. Vorreiter in der unmittelbaren Nachbarschaft war Angelo Gaja. Das Traubengut für den Tre Fichi stammt aus einem westlich ausgerichteten Rebberg auf 320 m.ü.M. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, danach während vier Monaten auf der Feinhefe ausgebaut. Vor dem Verkauf ein Monat Flaschenreifung. Gesamtproduktion 10'000 Flaschen.
Leuchtendes Strohgelb. Intensive Aromen von hellen Steinfrüchten und floralen Noten, leichte Mineralik. Im Gaumen delikat, komplex, an reifes Obst erinnernd, cremige Textur, aber auch eine frische Säure spürbar. Sehr gefällig.
Land
Italien
Region
Piemonte
Klassifikation
Langhe DOC
Jahrgang
2020
Traubensorte
100% Chardonnay |
Volumen
13 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
wunderbarer Apérowein, aber auch zu leichten Fischgerichten oder versuchen Sie es mal zusammen mit einer Pizza
Trinkreife
jetzt bis 2026
CHF 19.45 inkl. MWST
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